Etiket arşivi: Kimyon

Kimyonlu Havuç Topları

Metabolizma hızlandıran yiyecekler özel ilgi alanıma giriyor. İşte bu sebeple Nat Geo Adventure’a göz gezdirirken rastladığım Fas usulü havuç salatası epey ilgimi çekti. Kimyon, Fas mutfağının baş baharatlarından. Sunum bana ait. Deneyin, pişman olmayacaksınız! Malzemeler: 500 gr havuç, 2 yemek … Okumaya devam et

İnce Nazik Nazenin kategorisine gönderildi | , , ile etiketlendi | 11 yorum

Bir Tutam Baharat

Bay Vassilis der ki: gastronom sözcüğü astronom sözcüğünün içinde saklıdır ve o güneş sistemini şöyle anlatır: Biber, sıcaktır ve yakar; güneş! Güneş herşeyi görür. İşte bu yüzden biber, bütün yemeklere yakışır. Sırada Merkür var, orası da sıcaktır (kırmızıbiber)! Sonra da Venüs! Tarçın… Venüs, … Okumaya devam et

Beyaz Perdede Pişer Bize de Düşer kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , ile etiketlendi | 6 yorum