Etiket arşivi: Ceviz

Pazar Keyfinizi Nasıl Artırırsınız?

Pazar öğleden sonra saatlerinde hafta sonu koşuşturmacasının ardından evin keyfini yaşamayı, çayın yanında pratik lezzetler yemeyi severim. Çocukluğumun alışkanlığı olsa gerek. Annemin mis kokan kıymalı pidelerini, ev yapımı pizzalarını yer, banyo yapar, Dallas izleyip uykuya dalardık. Peynirli, patatesli ve ıspanaklı gözlemeler … Okumaya devam et

Günaydın, Güne Geldik kategorisine gönderildi | , , , , , ile etiketlendi | 14 yorum

Mutlu Aşçı Oldum

İglo ile Pratik Lezzetler Etkinliği’nin 12.sinde Hobimle Mutluyum Lezzet Okulu’ndan  ”mutlu aşçı” belgesi aldım. Eğitmen Şefimiz Barış Aytekin önderliğinde; İglo Karidesli Soya Fasulyesi Çorbası, İglo Alaska Mezgiti Bahçe Fasulyeli Graten, Peynirli Sebzeli İglo Milföyler ve İglo Somonlu Cevizli Erişte’den oluşan mönümüzü … Okumaya devam et

Çok Gezen Mi Bilir kategorisine gönderildi | , , , , , , ile etiketlendi | 9 yorum

Yemek Bloggerları 2010 Yaz Tarifleri Modası

Yemek blogger’ı olduğumdan bu yana, özellikle iş arkadaşlarımın başvuru kaynağı haline geldim. Şikayetim yok, fazlasıyla keyif alıyorum desem yeridir. Geçtiğimiz günlerde bir arkadaşım yengesi, gününde farklı lezzetler ikram etmek istediğini söyledi, menü oluştırmamı istedi. Günlerde ikram edilenleri düşünmeye başladım. Gerçi uzun zamandır … Okumaya devam et

Güne Geldik kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | 22 yorum

Avakado Ne Ola Ki?

Semt pazarında gezerken bir çiftin konuşmalarına kulak misafiri oldum. Hanımefendi, “Bak avakado var, tanesi 2 liraymış” dedi. Beyfendi de merakla avakadonun ne olduğunu sordu. Eşten yanıt gelmesi uzun sürmedi. “Meyve, kabuklarını soyup yiyorsun”. Avakadoyu uzun zamandır bilir ve yerim de, sebze … Okumaya devam et

Günaydın kategorisine gönderildi | , , , , ile etiketlendi | 17 yorum

Kuru üzüm ve kayısı sevmeyenler bu tarifin yanına yaklaşmasın!

Mazurka: bir çeşit Leh dansı ve dans havası. Polonya’da bir bölge. Hurmayla yapılan Polonya’ya özgü tatlı. Uludag Sözlük okur gibi oldunuz değil mi? Kuzinenin içine nasıl girdi diyeceksiniz. Yıllar önce bir arkadaşımdan öğrenmiştim. Gözümün önünde 10 dakikada yapıverdiği mazurkaları, yarım saat sonra afiyetle … Okumaya devam et

Güne Geldik kategorisine gönderildi | , , , , , ile etiketlendi | 10 yorum

Cevizli Yeşil Zeytin Ekşilemesi

Yeni yılı evlerinde karşılamayı tercih edenler arasındaydık. Bu kez eşimle birbirimize verdiğimiz sözü tuttuk ve abartmadan yedik. Fırında tavuğun yanında salata ve bir kaç çeşit meze hazırladım. Sizlerle bu mezelerden birinin tarifini paylaşacağım. Antakya yöresine ait cevizli yeşil zeytin ekşilemesi. Malzemeler: … Okumaya devam et

Genel kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın