Ailemiz ve sevdiklerimiz için iyi dileklerde bulunduğumuzda “sağlık” genelde ilk sırada gelir. İş, onlar için keyifli bir sofra hazırlamaya geldiğinde, sağlık kaynağı zeytinyağı, sarımsak ve otlar, Akdeniz ülkesi olarak sıklıkla kullandığımız malzemeler arasında yer alır.
İşte bunları bir araya getiren tarif; sarımsaklı ekmeği buradaki zeytinli yahni ile yemenizi öneririm.
Sarımsaklı Ekmek
Malzemeler:
1 baget ekmek,
2 yemek kaşığı tereyağı,
2 diş sarımsak,
1 yemek kaşığı maydanoz,
1 yemek kaşığı fesleğen,
Tuz ve çekilmiş karabiber,
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın. Oda sıcaklığındaki tereyağını, dövülmüş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz ve fesleğen, tuz ve taze çekilmiş tane karabiber ile karıştırın.
Baget ekmeğini, boydan boya keserek iki kocaman dilim elde edin. Üzerlerine zeytinyağını gezdirin. Tereyağlı karışımı sürün. Fırın tepsisine koyarak üzerleri kızarana dek, yani yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.
Aylin’im ohhhhhh misler gibi ben kokmaya razıyım:))ellerine sağlık öpüyorum.
ellerine sağlık , kolay kokulu atıştırmalık
ohh misss,yuvarlak hatlılar da dört köşe olabiliyor mu acep bunu yedikten sonra dermişimmm:))))
ellerine sağlık aylinimmm,nefis görünüyor
çok kocaman öperim
Harika et yemeklerinin yanına nefis olur arkadaşım ellerine sağlık, mis gibi kokar.
valla ben kokmaya razıyım seve seve gönüllü olurum Aylinim
Immmh ben seve seve kokuşurum bu lezzetle:-) Ellerine sağlık kardeşcağızım;-)
hmmmm…. mis gibi kokar bu. ellerinize sağlık
çok severim kokmak hiç mesele değil vallahi:)
Sarimsakli ekmegi cok severim. Ellerinize saglik nefis bir sey olmus.Sevgiyle kalin.