Aylık arşiv: Aralık 2010

Pazarcıların Bazısı Neden Odun Testeresi Kullanır?

admin tarafından 27 Aralık 2010 tarihinde gönderildi

Son yıllarda beni bir kabak merakı sardı, sormayın gitsin. Özellikle balkabağıyla çeşit türlü yemek yapasım var. Onu sadece tatlı yaparken kullanmak haksızlık gibi geliyor. Bu yüzdendir ki blogta tatlısından önce balkabağı çorbası tarifini yayınlamıştım. Bu arada evde tabak tabak kabak tatlısı pişerken … Okumaya devam et →

Tadından Yenmez kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | 23 yorum

Yemek Bloggerları Toplu Hüner Gösterisi

admin tarafından 23 Aralık 2010 tarihinde gönderildi

Cihan ve Seviye Kaloğlu çifti, Serap Yücesoy ve benden oluşan komite tarafından düzenlenen 4. Blog Yazarları Buluşması’nda ikram konusu ayrı bir öneme sahipti. Moss Marine Cafe’nin zengin köy kahvaltısı yöresel lezzetleriyle ağzımıza layık olmasına rağmen, yemek bloggerlarının dokunuşlarıyla farklı bir noktaya taşındı. Hemen yemek … Okumaya devam et →

Çok Gezen Mi Bilir kategorisine gönderildi | , ile etiketlendi | 22 yorum

Yeni Yıl Hayallerimin Tariflerinde Hangi Malzemeler Var?

admin tarafından 22 Aralık 2010 tarihinde gönderildi

Öğrendiği, bildiği her şeyi, yaşadığı her deneyimi paylaşmayı, bunun için öğrenci kalmayı seçen Yasemin Sungur, etkinlik komitemizin ricasını kırmayarak, geçen hafta sonu Kalamış Moss Marine Cafe’de düzenlediğimiz 4. Blog Yazarları Buluşması’nda tadına doyulmaz bir sohbet gerçekleştirdi. “Yeni bir yıla merhaba … Okumaya devam et →

Çok Gezen Mi Bilir kategorisine gönderildi | , , ile etiketlendi | 2 yorum

Şeker Ölçüsü ve Sululuğu, Beğeniyi En Fazla Belirleyen Özelliklerden

admin tarafından 14 Aralık 2010 tarihinde gönderildi

Pişirilecek yiyecek aşure olunca, başvuru kaynağım elbette ki Marianna Yerasimos’un “Osmanlı Mutfağı” oldu. Öğreniyoruz ki ana maddesi buğday olan aşure, tahıllı tatlıların en kıdemlisi. Ayrıca helva gibi kutsal ve törensel bir anlam taşıyor. Kitapta verilen bilgiye göre; Arapça bir sözcük … Okumaya devam et →

Tadından Yenmez kategorisine gönderildi | , ile etiketlendi | 25 yorum

Seninki kaç santim? – Greenpeace

admin tarafından 11 Aralık 2010 tarihinde gönderildi

Seninki kaç santim? – Greenpeace: “2050’de dünyadaki balık stokları tükenecek. Denizleri hala sonsuz bereket kaynağı olarak görüyorsanız çok yanılıyorsunuz. Büyük balıkların %90’ı çoktan yakalandı. Toplam balık stoklarının %60’ı bitti. Gerı kalan %40 ise 40 yıl içinde son bulacak. Balıkların bittiği … Okumaya devam et →

Çok Okuyan mı Bilir kategorisine gönderildi | , ile etiketlendi | 4 yorum