Etiket arşivi: Havuç

Kimyonlu Havuç Topları

admin tarafından 03 Nisan 2011 tarihinde gönderildi

Metabolizma hızlandıran yiyecekler özel ilgi alanıma giriyor. İşte bu sebeple Nat Geo Adventure’a göz gezdirirken rastladığım Fas usulü havuç salatası epey ilgimi çekti. Kimyon, Fas mutfağının baş baharatlarından. Sunum bana ait. Deneyin, pişman olmayacaksınız! Malzemeler: 500 gr havuç, 2 yemek … Okumaya devam et →

İnce Nazik Nazenin kategorisine gönderildi | , , ile etiketlendi | 12 yorum

Bu Salatanın Lezzeti Köklerime İşledi

admin tarafından 24 Ocak 2011 tarihinde gönderildi

Mesut Erdoğan ve Buğrahan Şırvancı’nın %100 Salata adlı kitabındaki tüm tarifleri yapmak istiyorum. Hepsini yapsam, hani şu Bi’ Büyük Fest’teki gibi kocaman bir masaya dizsem. Onlar ilk günkü tazeliklerini kaybetmese. Masanın bir köşesinden yemeye başlasam öteki köşesinden çıksam. Ardımda da … Okumaya devam et →

İnce Nazik Nazenin kategorisine gönderildi | , , , , , , , , ile etiketlendi | 7 yorum

Havuçlu Ekmek

admin tarafından 20 Ocak 2010 tarihinde gönderildi

Adını ekmekten alan blogumda hala bir ekmek tarifi vermemem olacak şey değil doğrusu! Ama ekmek makinem, yetmez fırınım bozuktu Nihayet ekmek makinemin kapağını tamir ettim. Size ilk ekmek tarifimi veriyorum. Havuçlu Ekmek tarifini Binnur Akhun Önen’in “Taze Ekmekler Sıcak Öyküler” kitabından aldım. … Okumaya devam et →

Mahalle Fırını kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | 4 yorum

Havuçlu Kek

admin tarafından 07 Ocak 2010 tarihinde gönderildi

Yemek içinde havuç yemeyi pek sevmem, diriliğini kaybeder. Havuç yemenin keyfinin tavşanlar gibi kıtır kıtır yemekten geldiğini düşünürdüm. Ancak ilk kez havuçlu kek yediğimde pişmiş havuca karşı fikrim değişti. Ah! Bir de cezerye var tabii. Küçüklüğümden beri yediğim bu tatlının havuçtan … Okumaya devam et →

Güne Geldik kategorisine gönderildi | , , ile etiketlendi | 4 yorum