Etiket arşivi: Kereviz

Mikrodalga Fırınlar Öcü Mü?

admin tarafından 23 Şubat 2011 tarihinde gönderildi

Ateşsiz pişirme yöntemi, yani mikrodalga fırınlar, elli yıl kadar önce icat edildi. Anlamakta zorluk çektiğimiz ama kendimizi kullanmaktan alıkoyamadığımız bir icat. Bazılarımız öylesine tedirginiz ki, bu aletlerin kocaman nükleer reaktör olduğunu sanıyoruz. Oysa mikrodalga ile radyoaktivite arasındaki farkın ayırımına varmamız gerekiyor. … Okumaya devam et →

Çok Gezen Mi Bilir, Zeytinlik kategorisine gönderildi | , , , , , , ile etiketlendi | 14 yorum

Nadiren Sevilen Sebzelerden Biri: Kereviz

admin tarafından 31 Ocak 2011 tarihinde gönderildi

Kereviz: işte nadiren sevilen sebzelerden biri. Oysa ki Eski Yunan Uygarlığı’nda iyi bilinen bir bitki olan kerevizin gıda olarak kullanımının ilk izlerine Sisam Adası kalıntılarında rastlanmış. Kerevizin özellikle Güney Avrupa’da, Fransız Mutfağı’nda, Amerika’da Louisiana yemek kültüründe önemli yeri var. Emeril Lagasse’nin … Okumaya devam et →

İnce Nazik Nazenin kategorisine gönderildi | , , , , ile etiketlendi | 20 yorum

Terbiyeli Kereviz Yemeği

admin tarafından 17 Ocak 2010 tarihinde gönderildi

Kerevizi yemediğim yıllara acıyorum. Meğer ne güzel sebzeymiş. Bu tarifin özellikle suyunu çok seviyorum. Kaşıklaya kaşıklaya yiyiyorum. İsterseniz etli de yapabilirsiniz. Malzemeler (3 kişilik): Yarım kilo kereviz, 1 orta boy havuç, 1 orta boy kuru soğan, 1 limon, 1 yumurta, … Okumaya devam et →

Esnaf Lokantası kategorisine gönderildi | , , ile etiketlendi | 2 yorum