Etiket arşivi: İtalyan Mutfağı

Biraz Kokacaksınız Ama Zevkten De Dört Köşe Olacaksınız

admin tarafından 06 Nisan 2011 tarihinde gönderildi

Ailemiz ve sevdiklerimiz için iyi dileklerde bulunduğumuzda “sağlık” genelde ilk sırada gelir. İş, onlar için keyifli bir sofra hazırlamaya geldiğinde, sağlık kaynağı zeytinyağı, sarımsak ve otlar, Akdeniz ülkesi olarak sıklıkla kullandığımız malzemeler arasında yer alır.  İşte bunları bir araya getiren tarif; … Okumaya devam et →

Genel, Mahalle Fırını kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | 10 yorum

İftar Sofrasına İtalyan Konuk: Bruschetta

admin tarafından 13 Ağustos 2010 tarihinde gönderildi

Annem hafta sonu, kahvaltılıkların yanı sıra sofraya illaki özel bir lezzet çıkarırdı. Yumurtalı, peynirli, mevsimine göre domatesli, biberli ve baharatlı iç malzemeyle hazırladığı fırında kızarmış ekmeğe bayılırdım. Şimdi ben de yapıyorum, keşke eskisi gibi iştahlı olsa, sağlığına dokunmasa da bunlardan yiyebilse. … Okumaya devam et →

Günaydın kategorisine gönderildi | , , ile etiketlendi | 10 yorum