Etiket arşivi: Etli Fasulye

Çek Bi’ Kuru!

admin tarafından 19 Nisan 2011 tarihinde gönderildi

Erzurum’un ilçesi İspir fasulyesiyle ünlü. Yuvarlak, orta boyda, parlak bej rengi, suda fazla şişip büyüyen, erken pişen, lezzetli mi lezzetli bu fasulye çok meşhur. Rastlamışsınızdır, sadece İspir fasulyesi sunan restoranlar bile var. İspir fasulyesinin pek çok çeşidi varmış meğer, bununla birlikte şeker … Okumaya devam et →

Esnaf Lokantası kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | 5 yorum

Ayşe Kadını Rahmetle Anıyoruz!

admin tarafından 27 Ağustos 2010 tarihinde gönderildi

Refik Halid “Nilgün” adlı romanında Ayşe Kadın’dan söz eder. Ayşe Kadın, Beykoz’un bir ücra bostanında yaz kış demeden uğraşır, fundalar, gübreler, çeşit çeşit fasulyeleri aşılar, köylü aklı ve bilgisiyle bir seleksiyon örneği ortaya çıkarır. Ayşe Kadın… Patatesi yayan, yiyecek olarak kabul … Okumaya devam et →

Çok Okuyan mı Bilir, Esnaf Lokantası kategorisine gönderildi | , , , , , , , ile etiketlendi | 10 yorum