Yumurta Etiketli Yazılar

Sahura Yumurtalı Tarif


yumurtalitazefasulyekavurmasi

Ankara’ya taşındıktan sonra öğrendiğim tariflerden biri bu. Hatta taze fasulyelerin kurutulmuşu ile de uygulanıyor. Tek farkı, belki kurutulmuş taze fasulyelerin daha uzun süre haşlanacak olması. Kuru yufka ile yenmesi makbul. Yufka kavurmaya bandırılıp elle yeniyor. 36 saat tok... 

Yumurtalı Ekmek


yumurtaliekmek

       Tarifi Yazdır     Yumurtalı Ekmek Malzemeler: 6 dilim ekmek 2 yumurta ½ çay bardağı süt 1 paket toz vanilya veya 1 çay kaşığı mahlep (isteğe bağlı) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı Yapılışı: Oda... 

Kahvaltı İçin Şık ve Lezzetli Bir Alternatif


brusetta_2

Annemin sıklıkla yaptığı hafta sonu kahvaltılarına özel bir lezzeti bu. Adına ne derdik anımsamıyorum, yumurtalı fırında ekmek gibi bir şeydi sanırım. İtalyanlar onu, yani brusettayı 15. yüzyıldan bu yana yapıyor oysa. Önce sarımsaklı ekmek olarak başladılar, sonra da üstüne... 

Yumurta, Dereotu ve Çörek Otu Horon Teperse


Kahvalti_salatasi

Anne sütünün mucize bir besin olduğunu biliyoruz. Protein değeri açısından bir sıralama yapsak ondan sonra ne gelir sizce? Bunun yanıtını Derya’nın Dünyası programına konuk olan Diyetisyen Berrin Yiğit’ten öğrendim. “Yumurta” imiş meğer! Et, süt bir yana yumurtadan alınan...