Ispanak Çorbası

Internette araştırdım; ıspanağı yaklaşık 7 ay boyunca mevsim sebzesi olarak kabul ediyoruz.  Hal böyleyken neden bir kaç tarifle kısıtlı kalıyoruz ? Kıymalı veya kıymasız yemeğini yapıyoruz. Kavurup üzerine yumurta kırıp borani pişiriyoruz. Börek içi olarak kullanıyoruz…

Tuz Biber dergisinin 2. Yemek Yarışması’nda oy kullanırken karşılaştığım http://pelininpastanesi.blogspot.com/ Pelin Seyran’ın “Ispanak Rulosu”nu ve http://sedadan.blogspot.com/ Seda Yıldızer’in “Ispanaklı Krep İçinde Soya Soslu Tavuk”unu işte bu sebeple ilgiyle inceledim. Bu tarifleri denemeyi düşünüyorum.

Ancak küçük adımlarla ilerlemeliyim. Farklı tariflere, ıspanak çorbası pişirerek başladım. Ama eşimden veto yedim! Yine de yolumdan sapmayacağım 🙂

 

 

Yorumlar

  • 24 Ocak 2010 tarihinde Leyya-craftmania dedi ki;

    ne hoş bir blog.içim açıldı gezerken.umuyorum diğer denemelerde işler iyi gidecek:))

  • 24 Ocak 2010 tarihinde ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki;

    ohhh mis gibi, ellerine sağlık

  • 24 Ocak 2010 tarihinde Çalışkan Arı dedi ki;

    Deniycem, söz de; sevemedim ben hint cevizi ( muskatı) bence çoğu yemek o olmadan daa iyi… Hadi hayırlısı :)))
    Yaaaaa, noooğğğlur şu anahtar kelime işini kaldırın, sinir ediyo beni, yorum yazmaktan soğutuyo. İnsan günde 3-40 tane yorum yapıcaksa işi pratik olmamalı, engebe olmamalı önünde…

  • 17 Şubat 2010 tarihinde seda dedi ki;

    Cok güzel görünüyor.Ispanagi cok severim bende denicem tarifini:)

  • Yorum Yaz
    Ad Soyad:
    Yorum: