Hakkında

Küçük yaşlarda; annem, anneannem, teyzem ve diğer yakın akrabalar ile kış eriştesi yaparak bu işlere karıştım. Anneannem lokma kızartırken yanından eksik olmadım. Dedemle kuzinede kızaran ekmek üzerine lor ve reçel sürdüm. İlkokuldayken ders kitapları önünden kalkıp kurabiye pişirdim. Annem mutfakta bamya pişirirken soğanlı, domatesli sosuna ekmeğimi bandım. Gece abimle biber közleyip üzerine yağ-limon döktüm. Arkadaşlarımla sigara böreği sardım, aldante makarna yaptım. Gezdim, yedim, okudum, sordum, denedim, tattım, tattırdım, Huuuuhhh ! İşte şimdi buradayım. Merhaba :)

Yarışmalar:

Uzman TV Yeme-İçme Bölümü Uzmanlarından Biri:

Medyada Kuzinede Kızaran Ekmek:

  • Yemek Zevki Dergisi, Aralık sayısı, 2011
  • Sofra Dergisi, Eylül sayısı, 2011

İletişim: kuzinedekizaranekmek@gmail.com