Kahvaltı İçin Şık ve Lezzetli Bir Alternatif

Annemin sıklıkla yaptığı hafta sonu kahvaltılarına özel bir lezzeti bu. Adına ne derdik anımsamıyorum, yumurtalı fırında ekmek gibi bir şeydi sanırım. İtalyanlar onu, yani brusettayı 15. yüzyıldan bu yana yapıyor oysa. Önce sarımsaklı ekmek olarak başladılar, sonra da üstüne domates başta olmak üzere çeşit türlü sebze eklediler.  Aşağıda malzemeler sıralanıyor ancak işin aslı, kalan peynir çeşitlerini, baharatları, üzerine yumurta kırıp değerlendirmek, bayat ekmeklerin üzerine sürüp fırınlamak.

 

Yazıyı Paylaş

Pin It

Yorumlar

  • 10 Mart 2012 tarihinde inci dedi ki;

    Enfes bir sunum olmuş aylinim,ellerine sağlık yarın bende hemen denemeliyim:)
    öptüm seni…

  • 10 Mart 2012 tarihinde nursevin sönmez dedi ki;

    Süper , süper ,süper

  • 10 Mart 2012 tarihinde ashley dedi ki;

    ♥ harika ♥
    ps: biz öğrenciler içnde şöyle masrafsız ama lezzetli bi makarna tarfi verseniz valla arkanızdan dua ederiz :D ?? Şu an kırılıyoruz açlıktan.

    http://machuupicchu.blogspot.com/

  • 10 Mart 2012 tarihinde erguvanvakti dedi ki;

    İştah açıcı:=)
    İyi haftasonları

  • 10 Mart 2012 tarihinde admin(Yazar) dedi ki;

    Teşekkür ederim, size de keyifli hafta sonları dilerim

  • 10 Mart 2012 tarihinde admin(Yazar) dedi ki;

    Hala açlıktan kırılıyorsanız kıyamam size. Hadi bu akşam olmadı sonra yaparsınız belki bu tarif çok kolay peynirli domatesli makarna http://www.kuzinedekizaranekmek.com/beyaz-peynirli-ve-domatesli-makarna.html

  • 10 Mart 2012 tarihinde admin(Yazar) dedi ki;

    Teşekkür ederin Nursevin Hanım

  • 10 Mart 2012 tarihinde admin(Yazar) dedi ki;

    Yarın kahvaltıya dışarıya gidiyoruz ya İnciiiiiimmm :)

  • 10 Mart 2012 tarihinde hülya dedi ki;

    Bayat ekmeklerle bende yaparım çok severiz. çok güzel görünüyor. kahvaltıya yarın yapayım. Afiyet olsun..

  • 10 Mart 2012 tarihinde admin(Yazar) dedi ki;

    Keyifli pazarlar dilerim, ağzınızın tadı bozulmasın.

  • 10 Mart 2012 tarihinde Derya Sezgin dedi ki;

    Aylin’im çocukken hep annelerimiz yaparmış:)))Çokkk severim elle
    rine sağlık öpüyorum.

  • 11 Mart 2012 tarihinde selma balkaya dedi ki;

    Mmmm..
    Çok güzel görünüyor..:)
    kahvaltıdan yeni kalktım, haftaya pazara yaparım inşallah.
    Ellerinize sağlık.

  • 12 Mart 2012 tarihinde Tümayın Mutfağı dedi ki;

    Waayyy bence bu bruschetta ya 10 basar Aylinim. Bu arada sayfanın bu yeni hali çok güzel olmuş. Bu söylemek için arayacaktım aslında ama sesin gelmemiştir diye düşünüp seni zorlamayayım dedim:) Ellerine sağlık canım… :)

  • 12 Mart 2012 tarihinde admin(Yazar) dedi ki;

    Sağolasın Tümay’ım, evet ya çok severim ben bu ekmeği. Akşam oldu hala sesim kısık ya, hafta sonu 3-5 saat dışarı çıkmak iyi gelmedi :(

  • 23 Mart 2012 tarihinde cocuklacocuk dedi ki;

    harika bir sunum…bu pazar yapayım kahvaltıda..

  • 25 Mart 2012 tarihinde Aylin Türkşen Aysel(Yazar) dedi ki;

    Bakalım beğenecek misiniz? Afiyet olsun

  • Yorum Yaz
    Ad Soyad:
    Yorum: