Bumbada Kurabiye

Hindistan cevizi rendesini çok sevmeme rağmen bu kurabiyeden şimdiye dek nasıl haberdar olmamışım, şaşılacak durum! Üniversite yıllarından bu yana arkadaşım olan Delal ile yıllar geçip de Ankara’ya taşınmamız üzerine komşu olunca haberdar oldum kendilerinden. İkimiz de yıllar boyunca medya-iletişim sektöründe yoğun çalıştıktan sonra şimdilerde sakin günler yaşıyoruz. Sakin derken çalışma günlerimize kıyasla sakin. Yoksa birimiz 1 yaşında, diğeri üniversite sınavına hazırlana kızlarımız var. Lafı uzatmayayım, Delal haftada 1 gün yemek kursuna gidiyor. Bir gün biz de Defne ile konuk olacağız. Bumbada tarifi bu kursta öğretilenlerden biri.

Markalı bisküvilere özenilerek yaratılmış kurabiye olsa gerek. Kurabiyeleri çikolata sosuna bulayıp üzerine toz Antep fıstığı serpenler de var. Arzu ederseniz siz de şekerli su aşamasından sonra bu işlemleri yapabilirsiniz.

bumbada

 

İzleyiciler