Zeytin Ezmeli Yufka Gevreği

Malzemeler:

  • 1 yufka
  • 1 tepeleme yemek kaşığı zeytin ezmesi
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Fırını 175 dereceye getirip ısıtmaya başlayın. Zeytin ezmesiyle zeytinyağını karıştırın. Yufkayı yarıya bölün. Yarım parçalardan birini tezgaha yayın.

Üzerine fırçayla zeytin ezmesi sürün. Diğer yarım parça yufkayı üzerine kapayın.

İki yufkanın birbirine yapışması için üzerinden merdaneyle geçin. Yufkayı 2 parmak eninde 15 cm uzunluğunda kesin. Dilimleri düzgün kesebilmek için merdaneyi cetvel gibi kullanabilirsiniz. Fırın tepsilerini pişirme kağıdıyla kaplayın. Dilimleri üzerine dizin. Fırında üzeri kızarana dek yani yaklaşık 5 dakika tutun.

Yorumlar

  • 04 Ağustos 2011 tarihinde mimosacafe dedi ki;

    çok lezzetli oluyor bunlar sahi. eline sağlık şeker.

  • 04 Ağustos 2011 tarihinde admin(Yazar) dedi ki;

    Seversin sen de böyle antin kuntin işleri işleri 🙂

  • 04 Ağustos 2011 tarihinde Ayşen dedi ki;

    ooo çok güzel bir fikir, sevdim tuttum bunu ben hatta başka fikirleri de beraberinde getirdi aklıma, ellerine ve paylaşımına sağlıklar olsun kardeşcağızım 😉 öperimm…

  • 04 Ağustos 2011 tarihinde cocuklacocuk dedi ki;

    cok guzel tarif…cips niyetine yapmalı yedirmeli cocuklara…

  • Yorum Yaz
    Ad Soyad:
    Yorum: