Kabak Çorbası Etiketli Yazılar

Teyzemizin El Açması Börekleri Olsa Da Yesek


Ramazan deyince sıcacık duygular kaplıyor içimizi. Ailemizle, eş dostla paylaşılan iftar sofraları, uykulu gözlerle yenen sahur, birbirinden lezzetli yemekler… Lezzetibol blogunun sahibi Sevgili Tijen Aktay da bizleri o atmosfere götürüyor: “Ramazan ile ilgili anılarım aslında çok yok. Y...

Kabak Çorbası


Malzemeler (4-5 kişilik): 5 kabak 750 ml süt 2 su bardağı su veya sebze suyu 1 küp şeker 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu Taze çekilmiş karabiber Tuz Yapılışı: Kabakları yıkayıp uç bölümlerini kesin. Vitamin vardır diye kabuğunu soymuyorum, siz isterseniz soyabilirsiniz tabii. Kuşbaşı doğrayıp tencer...

Balkabağı Çorbası


Food and Travel dergisini yayın hayatına başladığı ilk günden bu yana takip ediyorum. Gezilecek yeni yerler ve tadılacak yeni lezzetler hakkında çok değerli bilgiler veriyor. Balkabağı ile tatlı dışında başka lezzetler yapmak istediğimde, Food and Travel dergilerinden oluşan arşivimi karıştırmaya ba...