Çağan Irmak Filmleri Etiketli Yazılar

Dolmalar, Sarmalar, Tabii Bir De Köfteler


Zeytinyağlı Biber Dolması

“Dedemin İnsanları” filminde kurulan sofralara, masaya konanlardan çok etrafında toplananlardan dolayı özendim. Hele o bağ evindeki akşamlar… Konu komşu evde karınca kararınca bir şeyler yapıp koyuyor sofraya. Sonunda da karpuz ve kavun oldu mu ikram tamam. Mehmet Dede, gavur diyen...