-
İzleyiciler
-
Kategoriler
- Ala Carte Restoran
- Asortik
- Beyaz Perdede Pişer Bize de Düşer
- Çok Gezen Mi Bilir
- Çok Okuyan mı Bilir
- Esnaf Lokantası
- Genel
- Günaydın
- Güne Geldik
- Halı Saha
- İnce Nazik Nazenin
- Kaybetmekten Korkma
- Küçük Kız Çocuğu
- Lıkır Lıkır
- Mahalle Fırını
- Makarna Şişmanlatmaz
- Mevsim Geçişi
- Ramazan
- Tadından Yenmez
- Zeytinlik
Etiket arşivi: Tatlı
Osmaneli Ayva Lokumunu Beklerken…
Doğrusu Leziz Dergisi’nin Kasım 2010 sayısını görene kadar ayva lokumundan haberdar değildim. Meğer Bilecik Osmaneli Belediyesi tarafından geçtiğimiz yıllarda patenti alınan bir lokum çeşidiymiş. Ayva lokumları şimdilik Ankara’da üretiliyor, Osmaneli’de pazarlanıyor. Bir yandan da Osmaneli’de üretime geçilmesi için hazırlıklar sürüyor. … Okumaya devam et
Tadından Yenmez kategorisine gönderildi Ayva, Lokum, Meyve, Meyve Tatlısı, Osmaneli, Tatlı ile etiketlendi 21 yorum
Pazarcıların Bazısı Neden Odun Testeresi Kullanır?
Son yıllarda beni bir kabak merakı sardı, sormayın gitsin. Özellikle balkabağıyla çeşit türlü yemek yapasım var. Onu sadece tatlı yaparken kullanmak haksızlık gibi geliyor. Bu yüzdendir ki blogta tatlısından önce balkabağı çorbası tarifini yayınlamıştım. Bu arada evde tabak tabak kabak tatlısı pişerken … Okumaya devam et
Tadından Yenmez kategorisine gönderildi Balkabağı, Kabak Tatlısı, Kestane Kabağı, Tatlı ile etiketlendi 23 yorum
Şeker Ölçüsü ve Sululuğu, Beğeniyi En Fazla Belirleyen Özelliklerden
Pişirilecek yiyecek aşure olunca, başvuru kaynağım elbette ki Marianna Yerasimos’un “Osmanlı Mutfağı” oldu. Öğreniyoruz ki ana maddesi buğday olan aşure, tahıllı tatlıların en kıdemlisi. Ayrıca helva gibi kutsal ve törensel bir anlam taşıyor. Kitapta verilen bilgiye göre; Arapça bir sözcük … Okumaya devam et
Özellikle Bu Ara "Kotanyi Sofrası"na Uğramak İsteyebilirsiniz
Ramazan, yemek bloggerları için oldukça hareketli bir aymış meğer. Bir yandan “Kamuoyu bizden çeşit çeşit tarif bekler” diyerek sorumluluklarımıza sahip çıkıyoruz, bir yandan da o yarışma senin bu yarışma benim katılmaya çalışıyoruz. Serzenişte bulunmuyorum, aksine keyfim yerinde. Yemek yapa yapa öylesine … Okumaya devam et
Tadından Yenmez kategorisine gönderildi Armut, Armut Tatlısı, Kotanyi, Meyve, Tatlı, Yemek Yarışması ile etiketlendi 12 yorum
Anneciğim’den Şam Tatlısı
Kısmetse bir ara size annemin mantısını anlatacağım, yaparken çekeceğim fotoğrafları eşliğinde. Mantıyı anneme özel tarif olarak bırakıyorum, evde de yapmıyorum. Mantı, eve giderken annemin “Sana ne yapayım kızım?” sorusuna verdiğim çok özel yanıtım, nazlanmam. Neyse uzun hikaye, sırası gelecek Sizi annemle, mantıya dek başka … Okumaya devam et
Tadından Yenmez kategorisine gönderildi Dondurma, İrmik, Şam Tatlısı, Tatlı ile etiketlendi 18 yorum