Çok Gezen Mi Bilir Kategorisi Yazıları
Tümay ve Sevil’in Yolu Açık Olsun
Geçen yıl bu dönemlerde tatlı bir telaş içindeydim. LG Electronics tarafından düzenlenen “Life Tastes Good 2010 Yemek Yarışması” kapsamında regional finale katılmak için Sağlıklı Mutfak Hilal’im ve Benhurum Ayşen’imle birlikte Dubai’nin yolunu tutmuştuk. Kore’deki...
-
2 Yorum
22 Ekim 2011
Filmin Başkahramanları Sürekli Ölüyor
Sinemaya gitmek istediğimizde gazeteleri açıp ilan sayfalarına baktığımız günler bana göre geride kaldı. İnternete girip her türlü bilgiye ulaşıyorum. Başvuru kaynaklarımdan biri de Beyazperde.com. 1998’de yayın hayatına başladı, Mayıs 2010’da Fransız Allociné grubu tarafından...
-
0 Yorum
- 21 Ekim 2011
Etin Suyuna Giden Adam Nusret Gökçe
Vejeteryanlara uygun olmayan mekan önerilerime devam ediyorum. Ne yapabilirim, tam bir et tutkunuyum. Ortaçağ hanlarını aratmayacak bir atmosfere sahip önereceğim mekan. Bol et, şarap ve en hasından ağaç masalar var Nusr-et Steakhouse’da. İstanbul Etiler Çamlık’ta 2010 yılında açılmış....
-
5 Yorum
- 14 Ekim 2011
Şef Serkan Bozkurt: “Yemeğe Sevginizi Katmanız Gerekmiyor!”
Kısıtlı zamanda harıl harıl yemek yapmadığım için yorulmadığım, mutfak sanatı adına pek çok bilgi edindiğim bir buluşma oldu bizimki. Huzurlu bir ortamda oturup önümüze gelen sanat eserlerinin damağımızda bıraktığı lezzete kaptırdık kendimizi. Ufuk açan, gelişimimize katkı...
-
2 Yorum
- 09 Ekim 2011
Sevgiyle Anacağız Bu Buluşmayı Da
6. Blog Yazarları Buluşması, 2 Ekim Pazar günü Kadıköy Türk Balon Cafe-Restaurant’ta gerçekleşti. Eskimeyen dostlarla bir araya geldiğim, bloğundan açılan dünyasına konuk olduğum yüzlerin kimisini tanıma fırsatı bulduğum, onca yiyecek varken sohbet etmekten yemeye neredeyse zaman...
-
0 Yorum
- 04 Ekim 2011
Etinin, Salatasının ve Ekmeğinin Hastasıyız!
Havalar soğumaya başladı diye alış veriş merkezlerini daha sık ziyaret eder olduk. Gelin hiç değilse yemeği açık havada, tahta sandalyeler üstünde, ekmeğimizi soğanlı salatanın zeytinyağına bandırarak, etimizi Fred Çakmaktaş gibi sapından tutup ısırarak yiyelim. İstanbullular...
-
1 Yorum
- 30 Eylül 2011
Huzur İçinde, Mutlulukla, Tadına Vararak Yaşayın Ankara’da
Sosyal medya bu ara Ankara’ya taşınıyor. Tolga Özek’in dediği gibi “Yavaş yavaş hepiniz geleceksiniz!” Ben, doğuşu Ankaralı, memleketten Bursalı, gönüllü İstanbullu, Ankara geliniyim. Özetle Ankara’ya biraz daha aşinayım. Sağolsun eşim, gezdirmeyi, yedirmeyi, içirmeyi sever....
-
3 Yorum
- 15 Eylül 2011
Rüzgarda Uçar Küçük Kapaklı Tencereye Benzer
Onun adı aslen “vol au vent”, rüzgarda uçan anlamına geliyor, hafifliğini anlatıyor. İlk ünlü şef ve Fransız Mutfağı’nın babası kabul edilen Antonin Careme tarafından, 1800’lü yılların başında, Louis XV’in eşi Fransa Kraliçesi Lorraine Marie Leszczynska için icat edildi....
-
3 Yorum
- 14 Eylül 2011
Airfryer’da Osmanlı Mutfağı
Biz yemek bloggerları için mutfak aletlerimiz ne de önemlidir! Elimiz ayağımız olur onlar, kısa sürede şipşak lezzetli yemekler hazırlamamıza yardım ederler. Son dönemlerde bizlerden sık sık Philips Airfryer’ın methini duyuyorsunuzdur. Aralarında benim de olduğum bir grup, mümkünse...
-
3 Yorum
- 14 Eylül 2011
Nasıl Geçti O Güzelim Günlerim?
Ramazan ayının ardından bayram tatilinde, hüznü, üzüntüyü ve sevinci bir arada yaşadığım günlerim oldu. Bunlara geçmeden önce “kamera arkası” bilgiler aktarayım! Meğer bloğa her gün giriş yapmak ne zormuş? Bunu becerebilenleri sevgiyle kucaklıyorum. Evet her gün yemek yapıyorum...
-
2 Yorum
- 06 Eylül 2011
Takipte Kal
