Dolmalar Etiketli Yazılar
Dolmalar, Sarmalar, Tabii Bir De Köfteler
![Zeytinyağlı Biber Dolması](/wp-content/uploads/2012/06/zeytinyaglibiberdolmasi-140x93.jpg)
“Dedemin İnsanları” filminde kurulan sofralara, masaya konanlardan çok etrafında toplananlardan dolayı özendim. Hele o bağ evindeki akşamlar… Konu komşu evde karınca kararınca bir şeyler yapıp koyuyor sofraya. Sonunda da karpuz ve kavun oldu mu ikram tamam. Mehmet Dede, gavur diyen...
Etli Lahana Sarması
![etlilahanasarmasi](/wp-content/uploads/2009/12/etlilahanasarmasi-140x94.jpg)
Tarifi Yazdır Etli Lahana Sarmasi Malzemeler: 1,5 kg dolmalık beyaz lahana (yaprakları ince olanları seçmeye çalışın) 500 gr kıyma (dana ve koyun karışık) 2 orta boy kuru soğan 1 kahve fincanı kırık pirinç veya bulgur 5-6...