Etiket arşivi: Lahana

Lahana Çorbasıyla Zayıflamayı Denemeyen Kaldı Mı?

admin tarafından 05 Temmuz 2010 tarihinde gönderildi

Aramızda lahana çorbasıyla zayıflamayı denemeyen kaldı mı? İşe yaradı da tabii, ama sadece o dönem için. Lahana çorbasının popüler olduğu zamanı hatırlayan varsa söylesin, şimdi aklımda değil. Mevsim bahar oldu, pazar tezgahlarında, market raflarında beyaz lahana kalmadı. Hadi market market dolaştınız, … Okumaya devam et →

İnce Nazik Nazenin kategorisine gönderildi | , , ile etiketlendi | 4 yorum

Lahana Turşulu Kapuska

admin tarafından 09 Şubat 2010 tarihinde gönderildi

Çok sevdiğim, temel yemekleri öğreten bir kitabım var, sağ kolum desem yeridir. Kimi tarifler için “başka usul” tanımı yapılır. Şimdi vereceğim tarif de tam bu özellikte işte, içinde lahana turşusu var. Yıllar önce bir iş arkadaşım, annesinin yaptığı kapuskayı tatmam için ısrar etmişti. Hafif ekşimsi … Okumaya devam et →

Esnaf Lokantası kategorisine gönderildi | , , ile etiketlendi | 17 yorum

Etli Lahana Sarması

admin tarafından 13 Aralık 2009 tarihinde gönderildi

Malzemeler: 1,5 kilo dolmalık beyaz lahana (yaprakları ince olanları seçmeye çalışın) 500 gr kıyma (dana ve koyun karışık) 2 orta boy kuru soğan 1 kahve fincanı kırık pirinç veya bulgur 5-6 dal maydanoz 1 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba … Okumaya devam et →

Esnaf Lokantası kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | 3 yorum