Kızarmış Domatese Niyet Yoğurtlu Bisküviye Kısmet
Posted By Aylin Türkşen Aysel On 25 Temmuz 2012 @ 10:35
Yoğurtlu Bisküvi
Malzemeler (20-22 bisküvi):
Yapılışı:
Margarin ve yoğurdun oda sıcaklığında olmasını sağlayın. Geniş çukur bir kaba 2,5 su bardağı unu, karbonatı ve kabartma tozunu eleyin. Tuzu da ilave ettikten sonra kuru malzemeleri elinizle karıştırın.
Margarin ve yoğurdu da ekledikten sonra hamur yoğurmaya başlayın. Elinize yapışmayan bir hamur olması için gerekiyorsa biraz miktar daha un ekleyebilirsiniz. Hamurun üstüne kuru bir bez örterek 10 dakika dinlenmeye alın.
Mutfak tezgahına kalan unun bir bölümünü serpin. Hamurun yarısını top yapıp merdane yardımıyla yaklaşık yarım cm inceliğinde açın. Su bardağının ağzını hamura bastırarak yuvarlak bisküviler çıkarın. Kalan hamura da aynı işlemi uygulayın.
Bitkisel yağı yaklaşık bir karış enindeki tavaya dökün ve kızdırın. Ateşi orta derecede ayarlayıp bisküvileri kızartın. Pişenleri kağıt havlu serdiğiniz tabağa alarak fazla yağlarını süzdürün.
Article printed from Kuzinede Kızaran Ekmek: http://www.kuzinedekizaranekmek.com
URL to article: http://www.kuzinedekizaranekmek.com/yogurtlu-biskuvi.html
Click here to print.
Copyright © 2012 Kuzinede Kızaran Ekmek. All rights reserved.