Soğanlı Domates Salatası

Malzemeler (4 kişilik):

• 1 büyük boy kırmızı soğan
• 2 büyük boy domates
• 1 yemek kaşığı nane veya maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• Tuz

Yapılışı:

Kırmızı soğanı kabuklarını soyduktan sonra tavla zarı küçüklüğünde küp küp doğrayın. Domateslerin de kabuklarını alıp soğanlarla aynı boyda kesin. Hepsini geniş bir kaba alıp üzerine zeytinyağını, sirkeyi,  naneyi –taze kıyılmış veya kuru nane- veya maydanozu, damak tadınıza uygun miktardaki tuz gezdirin. Kaşıkla harmanlayıp salata kasesine alarak servis edin.