Tepsi Mantısı Etiketli Yazılar
İzmit’in Ramazan Simidiyle Yapılan Sahurluğun Tadına Doyum Olmaz
Her iftarın bir de sahuru var tabii değil mi? Sihirli Mutfağı’m bloğunun sahibi Sevgili Betül Köroğlu tam da bu konuya dikkat çekip bir de tarif veriyor: “Eski Ramazanlar ne güzeldi. Kalabalık ailece yapılan sahurlar, iftarlar. Benim en sevdiğim şüphesiz ki sahur yemekleridir....
-
3 Yorum
20 Ağustos 2011
Tepsi Mantısı
Bu tarifi yazarken pek eğlendim. Sen çok yaşa emi anne! “Açtığın yufkanın eni kaç santimetre?”, “Yufkanın kalınlığı kaç milimetre olacak?”, “Piştiğini nasıl anlayacağız?” sorularımdan bunaldı. Babam yardım etmeye çalışırken birden “Hamur...
-
37 Yorum
- 03 Mayıs 2010
Takipte Kal
