Pazılı Börek Etiketli Yazılar
Unlu Börek Modasına Biz De Ayak Uydurduk
Facebook sayfamda gündeme getirmiştim, bu aralar hazır yufkanın üzerine un veya nişasta serperek elde açma havası verilen börekler rağbet görüyor. Bu tarifi Ayşe Abla’dan duyalı yaklaşık 4 ay olmuştur. O bildi bileli yaparmış. Kaynağı kim, nasıl yayıldı merak ettim doğrusu....
-
0 Yorum
01 Ekim 2013
Elde Açma Yufka Denemeleri 1: Pazılı Kol Böreği
Elde açma yufka hazırlamaktan çekinmişimdir hep. Mükemmeliyetçi bünyem, düzgün bir daire şeklinde açamadığım yufkaları kabullenemiyor sanırım. Canım, annemizin karnından elde açma yufka yapmayı becerebilir doğmadık ya. Öyle olsa hazır yufka yerine neredeyse her zaman hamur...
-
0 Yorum
- 24 Şubat 2012
Takipte Kal
