Takım Tutmayan Yanardağ Sandviç

Ne babamda ne de abimde gördüm futbol tutkusu.” Ooooh, ne güzel kafam rahat!” dememek lazımmış. Damarını kessen kanı sarı-lacivert akan bir eşim var. Artık Rıdvan Dilmen’i yorum yaparken izlemediğim gece, kendimi kötü hisserder ve kabus görür hale geldim. Gördüğünüz gibi durumu kabullendim, yetmez zevkli hale getirmek için eşimle birlikte mutfağa girdim. Yanardağ Sandviç, eşimin Ankara’da bir dönem işlettiği Sumak’s Cafe mönüsünden yine. O Fenerbahçe maçlarını izlerken, ben de Formula 1′de Schumi’nin geri dönüşünü kutlarken lezzetle yiyeceğim.

Sandviçin tuttuğu bir takım yok. Futbol, basketbol, Formula 1… Hangi sporu takip ederseniz edin, hangi takımı tutarsanız tutun yiyebilirsiniz, boğazınızda kalmaz :)

Yanardağ Sandviç

Malzemeler (1 kişilik):

  • 1 adet bazlama,
  • 50 gr salam,
  • 50 gr sucuk,
  • 1 yeşil biber (isteğe bağlı),
  • 1/2 su bardağı patates püresi,
  • 1 yemek kaşığı mayonez,
  • 1 yemek kaşığı ketçap,
  • 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır,
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

Bazlamanın üst bölümünü, bıçakla artı işareti yaparcasına kesin.
Salam ve sucukları yapışmaz tavada yağsız pişirin. Halka halka kestiğiniz biberi de aynı tavada kısa süre döndürün. Şimdi tüm malzemeleri bir araya getirme zamanı.
Salam ve sucuğu, biberleri bazlamanın içine yerleştirin. Yonca gibi açılan 4 yaprağa patates pürelerini kaşık yardımıyla sürün. Mayonez ve ketçabı bir kapta karıştırın sandviçin içine dökün.
Bazlamanın yapraklarını kapayıp harç dolu araların üstüne mısırları dökün. En üste kaşar rendesini serpiştirin.
Buyrun size Vezüv’ü aratmayacak bir yanardağ. Mikrodalga fırında 2 dakika kadar veya normal fırında kaşar peyniri eriyene dek ısıtın.

Yazıyı Paylaş

Pin It

Yorumlar

  • 08 Şubat 2010 tarihinde Hilalland dedi ki;

    Aylin acayip bir şey bu. sabah sabah kahvaltı ettim ama olsa yerim valla.eline sağlık canım

  • 08 Şubat 2010 tarihinde Tuğba dedi ki;

    Ay ay ellerine sağlık bazayı zaten severim böylede of of diyecek birşey yok denenmeli:))Bu arada tşk ederim Hafta sonu için çok keyif aldım:)öptüm.

  • 08 Şubat 2010 tarihinde zeynepin sesi dedi ki;

    çok lezzetli gözüküo gerçekten..kolay da sanki :)

  • 08 Şubat 2010 tarihinde Begonvilli Ev dedi ki;

    Haftada bir yiyebilirim ancak. Güzel şeyler neden bol kalorili?

  • 08 Şubat 2010 tarihinde *Degisik Tatlar* dedi ki;

    Aylincim Ellerinize Sağlık Harika Görünüyor Enfes bişey..

    Bende aynıu dertten muzdaribim bizim evimizde futbol izlenmezdi babam hele hiç izlemezdi.

    Eşim ise aynı senin anlattığın gibi damarında sarı lacivert kanı taşıyor sanki.

    Allahtan internetten lig tv aldıda artık pc den izliyor maçları :) ama o futbol yorumlarına sıra gelince yine tv miz elimizde gidiyor bizde kızımla yatak odasındaki tv y

  • 08 Şubat 2010 tarihinde Kendimce dedi ki;

    Aylin Hanımcım nefis bir görüntü çok yaratıcı doğrusu
    o sarı lacivertliden bizde 3 tane var bilmezmiyim hatta balkonumuzun bir duvarında 160 cm çapında fenerbahçe arması var ev halkı tarafından bizzat çizilip orijinal renklerine boyanan desem olayı özetlemiş olurum herhalde

  • 08 Şubat 2010 tarihinde ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki;

    al bizden de o kadar, ama benim hem babam hem kardeşim hem de eşim koyu derecede Fener delisi. ben de maç günleri bunu mu yapsam acaba???
    bu arada Rıdvan Dilmen yorumlarına gelince içimi sıkıntı geliyor ayyy kurtarın beni.

  • 08 Şubat 2010 tarihinde nilay dedi ki;

    Ben de Karacabey'liyim ve üstüne üstlük aynı yaştayız. Sizi hemen takibe aldım.
    Şu an hangi ildesiniz ?

  • 08 Şubat 2010 tarihinde annemineli dedi ki;

    Canım bende farklı yapıyorum,ama seninki çok güzel olmuş ellerine sağlık.Bende bir ara yayınlayacağım.Sevgi ve saygılarrr….İstersen arkadaşımın adresini veririmm.Bizim çok Karacabeyli arkadaşımız var.Hatta eşimin ortağıda Karacabeyli…….

  • 09 Şubat 2010 tarihinde aylin dedi ki;

    kesinlikle sana katılıyorum rıdvan dilmen olmadan olmuyo bizim evde de bizimki bjk lı ama genede kim ne demiş dinliyoruz:)bu arada sandwıc süper görünüyor ellerine sağlık:)

  • 09 Şubat 2010 tarihinde Aylin TÜRKŞEN AYSEL dedi ki;

    Hanımlar, bakıyorum bir dokundum bin ah işittim! Ya diyorum eşlerimize bu sandoviçlerden bolca yedirip bir rehavet çöktürtsek üstlerine, ne dersiniz :)
    Neyse bizim elimizde de klavye var. Kim duyar Rıdvan Dilmen'i?
    Sevgili Nilay, anne ve babadan Bursa Kemal Paşalıyım ben. 21 yıldır İstanbulda yaşıyorum. Bak hele akraba çıkmayalım, ne gülerim ama :)

  • 10 Şubat 2010 tarihinde boncuk mutfakta dedi ki;

    Eline sağlık Aylinciğim.Çok farklı bir tarif deneyeceğim.
    Sevgiler

  • 10 Şubat 2010 tarihinde -KoKosh- dedi ki;

    ağzımın suyu aktı desem yeridir.ne güsel şey bu yaaa

  • 13 Şubat 2010 tarihinde é L L a dedi ki;

    oofff ooff bitirdin beni. evde bazlama olucakti ben de deniyim. ellerine saglik

  • 11 Nisan 2010 tarihinde humeyra dedi ki;

    Tek kelime ile…
    Muhteşem.

  • 13 Mayıs 2010 tarihinde Berre dedi ki;

    Harika görünüyor bu :)

  • 08 Kasım 2012 tarihinde Dilek Çengel dedi ki;

    ellerinize sağlık leziz bir tarif..sizi hep sessiz takip ettim çok hanımefendi buluyorum sizi çok sessiz ve lezzetli birisiniz:)

  • 10 Kasım 2012 tarihinde Aylin Türkşen Aysel(Yazar) dedi ki;

    :) Lezzetli biri olmak güzel! Teşekkür ederim beğeniniz ve bunu ifade ettiğiniz için, sevgiler

  • Yorum Yaz
    Ad Soyad:
    Yorum: