Uludağ Cacığı

Malzemeler (4-5 kişilik):

  • 1 kilo salatalık
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım kilo süzme yoğurt
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım demet nane
  • Tuz

Yapılışı:
Bu tarifte salatalıkların sadece kabuklarını kullancağız. Bu nedenle salatalıkları yıkayıp iyice kurulayın. Kalın kalın soyun. Sonra da o parçaları ince ince kıyın.

Süzme yoğurt, tuz, zeytinyağı ve dövülmüş sarımsağı çırpma teliyle iyice özdeşleşene dek çırpın. Nane yapraklarını kalın saplarından ayırın, incecik kıyın. Yoğurtlu malzemenin üzerine salatalık kabuklarını ve naneleri ilave edip harmanlayın.

Yazıyı Paylaş

Pin It

Yorumlar

  • 03 Ağustos 2011 tarihinde sevil şahin (birdemliksohbet) dedi ki;

    hımm buz gibi serin serin yenir yalincim ellerine sağlık

  • 03 Ağustos 2011 tarihinde Syhn dedi ki;

    şahane bir şeye benziyor buuu.. ilk fırsatta denemeli .üşenmemeliii!!!

  • 03 Ağustos 2011 tarihinde Tijen AKTAY dedi ki;

    Cacıksız asla:))
    Hemde eşimin sevdiği türden:))

    Bende de bir değişik cacık tarifi var. Yayınlanmayı bekler:))

    Ellerine sağlık Aylinim
    Öperim

  • 04 Ağustos 2011 tarihinde admin(Yazar) dedi ki;

    Tijen’im ver bakalım sen de tarifini de değişik değişik yapıp eşlerimize sunalım. Öperim seni.

  • 04 Ağustos 2011 tarihinde admin(Yazar) dedi ki;

    Aaaa Syhn, tatlı tatlı kızacağım sana. Üşenecek bir şey yok, valla bak acımıycak :)

  • 04 Ağustos 2011 tarihinde admin(Yazar) dedi ki;

    Akşama serin serin ne yiycez bakalım, pek meraktayım ;)

  • 04 Ağustos 2011 tarihinde Resimli Pasta Tarifleri dedi ki;

    malzemeleri kolay bulunabilir görünüşüde harkulade beğendimm:==

  • Yorum Yaz
    Ad Soyad:
    Yorum: