Biraz Kokacaksınız Ama Zevkten De Dört Köşe Olacaksınız

Ailemiz ve sevdiklerimiz için iyi dileklerde bulunduğumuzda “sağlık” genelde ilk sırada gelir. İş, onlar için keyifli bir sofra hazırlamaya geldiğinde, sağlık kaynağı zeytinyağı, sarımsak ve otlar, Akdeniz ülkesi olarak sıklıkla kullandığımız malzemeler arasında yer alır.

İşte bunları bir araya getiren tarif; sarımsaklı ekmeği buradaki zeytinli yahni ile yemenizi öneririm.

Sarımsaklı Ekmek

Malzemeler:

1 baget ekmek,

2 yemek kaşığı tereyağı,

2 diş sarımsak,

1 yemek kaşığı maydanoz,

1 yemek kaşığı fesleğen,

Tuz ve çekilmiş karabiber,

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın. Oda sıcaklığındaki tereyağını, dövülmüş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz ve fesleğen, tuz ve taze çekilmiş tane karabiber ile karıştırın.

Baget ekmeğini, boydan boya keserek iki kocaman dilim elde edin. Üzerlerine zeytinyağını gezdirin. Tereyağlı karışımı sürün. Fırın tepsisine koyarak üzerleri kızarana dek, yani yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.

Yazıyı Paylaş

Pin It

Yorumlar

  • 06 Nisan 2011 tarihinde derya dedi ki;

    Aylin’im ohhhhhh misler gibi ben kokmaya razıyım:))ellerine sağlık öpüyorum.

  • 06 Nisan 2011 tarihinde banu dedi ki;

    ellerine sağlık , kolay kokulu atıştırmalık :)

  • 06 Nisan 2011 tarihinde zeynep dedi ki;

    ohh misss,yuvarlak hatlılar da dört köşe olabiliyor mu acep bunu yedikten sonra dermişimmm:))))

    ellerine sağlık aylinimmm,nefis görünüyor
    çok kocaman öperim

  • 06 Nisan 2011 tarihinde özgen dedi ki;

    Harika et yemeklerinin yanına nefis olur arkadaşım ellerine sağlık, mis gibi kokar.

  • 06 Nisan 2011 tarihinde Kendimce dedi ki;

    valla ben kokmaya razıyım seve seve gönüllü olurum Aylinim

  • 07 Nisan 2011 tarihinde Ayşen dedi ki;

    Immmh ben seve seve kokuşurum bu lezzetle:-) Ellerine sağlık kardeşcağızım;-)

  • 07 Nisan 2011 tarihinde asligibisiyok dedi ki;

    hmmmm…. mis gibi kokar bu. ellerinize sağlık

  • 07 Nisan 2011 tarihinde saglıklı mutfak dedi ki;

    çok severim kokmak hiç mesele değil vallahi:)

  • 07 Nisan 2011 tarihinde nurseninhobileri dedi ki;

    Sarimsakli ekmegi cok severim. Ellerinize saglik nefis bir sey olmus.Sevgiyle kalin.

  • 08 Nisan 2011 tarihinde Duygu dedi ki;

    Ben de hep isterim bu sarimsakli ekmekten yapmayi. Bir turlu denk gelmedi. Ama simdi aklima girdin :) Ben de yapicam mutlaka. Ellerine saglik.

  • 08 Nisan 2011 tarihinde Semiha dedi ki;

    Sarımsaklı ekmek çok güzel olur. Kokmak mühim değil, önemli olan lezzeti. Zaten sarımsağın içinde olup da lezzet vermediği şey var mı ki? Ellerine sağlık. Hayırlı cumalar.

  • 08 Nisan 2011 tarihinde Syhn dedi ki;

    böyle sağlıklı yiyeceklerin başımızın sütünde yeri var :D

  • 08 Nisan 2011 tarihinde Sütüme Sarelleme Karışma!!! dedi ki;

    dayanamadığım bir tattır! şipşak olur lezzet doludur! hiç dert edemeyeceğim kokmayı böyle güzel bir tat için kimse kusura bakmasın… sarımsak candır! afiyet olsun…

  • Yorum Yaz
    Ad Soyad:
    Yorum: