Aklınızı Çelecek Keyfinizi Artıracak

Geçen haftamın ikinci yarısı, kütüphanemin yeni konuğu, İş Bankası Kültür Yayınları’ndan “Dünyanın En Güzel Kurabiyeleri” kitabından tarif seçmekle geçti.

dunyaninenguzelkurabiyeleri

Catherine Atkinson, Joanna Farrow ve Valerie Barret’in tariflerini içeren kitabın ilk bölümünde; kurabiye geleneği, malzemeler, klasik çeşitler ve temel tarifler yer alıyor. Tarifler bölümündeyse; çay saati ikramları, çocuklar için kurabiyeler, kutlama kurabiyeleri, çikolata cenneti, hoşgörü kurabiyeleri, tatlı kurabiyeler, brownie ve barlar, muffin ve çörekler, pişirilmeden hazırlanan kurabiyeler, çeşnili krakerler, sağlıklı lokmalar ve özel diyetler için kurabiyeler, adım adım resimlenmiş teknikleri ve püf noktalarıyla birlikte sunuluyor.

Çeşnili krakerler bölümünde yer alan aşağıdaki kurabiye, pişerken eve iştah açıcı bir koku yayıyor. Sıcakken karşı konulamaz derecede yeme isteği uyandırmasına rağmen ılınmasını beklemenizi öneririm.

krempeynirlitatlikurabiye

 

 

Yazıyı Paylaş

Pin It

Yorumlar

  • 20 Mart 2011 tarihinde Bengü dedi ki;

    Bak şimdi Aylin’ciğim, ben de mi alsam bu kitaptan acaba :) O helezon krem dolgulu lezzet parçacıklarının dışında kimbilir ne tarifler var o kitapta. Ellerine sağlık canım. Sevgiler.

  • 20 Mart 2011 tarihinde nurseninhobileri dedi ki;

    Ellerine saglik Aylin’cigim kurabiyelerin cok guzel gorunuyor,kitaptakiler gibi yapmissin.
    Sevgiyle kal.

  • 20 Mart 2011 tarihinde Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki;

    Yeni adresin de yeni kitabında hayırlı olsun canım.. Bu kitaptan denemeler yapmak istediğinde haber vermeyi unutma :)

  • 20 Mart 2011 tarihinde zeynep dedi ki;

    Çok güzel ve şirin olmuşlar.ellerinize sağlık.
    Bu arada yeni adrese geçmişsiniz,hayırlı olsun..Umarım Blogger ile ilgili bir daha bu tarz bir sorun yaşanmaz!

  • 21 Mart 2011 tarihinde berna mutlu aytekin dedi ki;

    yeni adresin hayırlı olsun kuzum. Tariflerini çok merak ediyorum. Sen yap hemen ben de Hasan’a pişirivereyim :)

  • 21 Mart 2011 tarihinde Sütüme, Sarelleme Karışma!!! dedi ki;

    kitap meraklısı ben ekran başında!! hoşluğu kadar bir o kadar da tehlikeli bir kitap desenenize, yaşasın kurabiye çılgınlığı… Bu arada o şekilde kurabiye yapmayı çok seviyorum sonra oyalana oyalana dışından içine çevire çevire çocuk gibi yiyorum:) bazı alışkanlıklar hiç değişmiyor. Ellerine sağlık!

  • 21 Mart 2011 tarihinde defne dedi ki;

    Selamlar,

    Ellerinize sağlık. Bu tarifte kullandığınız krem peynir hangisi acaba, bilgi verirseniz sevinirim.

    Defne.

  • 21 Mart 2011 tarihinde admin(Yazar) dedi ki;

    Defne Hanım, kitapta çeşit belirtilmiyor. Ben labne ile yaptım ve kitaptaki un ölçüsünü yarım bardak artırdım. Katı peynir formundaki krem peynirle de yaptığımda sonucu ayrıca iletirim. Sevgiler.

  • 24 Mart 2011 tarihinde mimosacafe dedi ki;

    aaa ben de yabancı versiyonu vardı bu kitabın. demek türkçeye de çevrilmiş. harika bir kitap gerçekten. insan hangi birini yapsın şaşırıyor. helezonlar pek leziz olmuşlar. eline sağlık.

  • Yorum Yaz
    Ad Soyad:
    Yorum: