Mirinle Marine Edilen Somon Balığı

Evde de somon pişireyim istiyorum ama etkinliklerden fırsat yok ki. Bloggerlara yönelik buluşmalarda birbirinden güzel tarifleri, arada yemek pişirme tekniklerini deneme fırsatı buluyoruz. Ne hikmetse somon ve risottoya sıklıkla rastlıyorum. MSA Mutfak Akademisi’nde bu kez Koroplast pişirme kağıdı içinde fırına verdik. Mirin adlı malzemeyle bu tarif sayesinde tanıştım. Alkolsüz, pişirmede kullanılan bir pirinç şarabıymış.

 

 

 

İzleyiciler