1 Saat 15 Dakikada Kuzu İncik

İncik, kuzunun ve dananın ayaklarının gövdeye bağlandığı bölgesindeki üçgen kaslı bölümdür. Haşlama, fırın, tandır olur. Geleneksel yöntemler uygulandığında uzun süre pişmesi gerekir. Oysa herkesin öyle uzun uzadıya mutfakta kalacak hali yok. Koroplast blogger ekinliğinde fırın torbasına koyarak, 1 saat 15 dakikada Osmanlı Mutfağı’na yaraşır kuzu incik pişirdik.  Yanında arpa şehriyesi pilavıyla misafirlerinize sunulacak şıklıkta bir menü oluşturabilirsiniz.

 

 

Yazıyı Paylaş

Pin It

Yorumlar

  • 09 Şubat 2012 tarihinde nurseninhobileri dedi ki;

    Ellerine saglik Aylincigim,en sevdigim yemeklerden bir tanesi.Bu arada masallah etkinlikten etkinlige kosuyorsun.Nazar degmesin.Sevgiyle kal.

  • 13 Şubat 2012 tarihinde admin(Yazar) dedi ki;

    Kuzu etini ben de severim ya. Gitmediğim etkinlikler de var tabii. Hiç gitmemiş olanlar da davet edilebilsin diye :)

  • 29 Aralık 2012 tarihinde nursevin dedi ki;

    Çok çok beğendim. Ellerinize sağlık. deneyeceğim. yeni yılınızı kutlar sağlıklı yepyeni nice yıllar dilerim.

  • 29 Aralık 2012 tarihinde Aylin Türkşen Aysel(Yazar) dedi ki;

    Teşekkür ederim, pratik de bir tarif. Sizin de yeni yılınızı kutlarım, sevgiyle kalın.

  • Yorum Yaz
    Ad Soyad:
    Yorum: