Zamane Kahvesi Etiketli Yazılar

Tül Perdeyi Çekin De Butlar Görünmesin


Zamane Kahvesi’nin Executive Chef’i Gökhan Tufan’ın 2. Geleneksel Sofra Buluşması’nda bizlere uygulamalı olarak gösterdiği tariflerden biri “Baklava Hamuruna Sarılı Fırınlanmış Tavuk”tu. Malzemeler: 2 adet kemiksiz, derili tavuk budu, 1 kırmızı dolmalık biber, 1 sarı dolmalık...

Işıkla Yazı Yazmak


Geçtiğimiz hafta Suadiye Zamane Kahvesi’nde gerçekleşen 2. Geleneksel Sofra Buluşması, blog yazarlarıyla Sofra Dergisi ve yemek portalı çalışanlarını bir araya getirdi. Geleneksel Anadolu kahvehanelerinin çağdaş yorumu olarak tasarlanan Zamane Kahvesi’ne tam anlamıyla bayıldım. Ferah ve...