Workshop Etiketli Yazılar

Yılbaşı İçin Öneri: Balkabağı Çorbası


Dün Pril tarafından Mutfak Sanatları Akademisi’nde (MSA) düzenlenen workshop’ta yılbaşı menülerine giriş yaptım. Balkabağı çorbası, parmesanlı domates sosla rulo hindi göğsü, kestaneli ve karidesli risotto ve nane likörlü panna cotta, MSA şeflerinin önerdiği menüydü. Bunlar iyi alternatifler. Ancak...

  • Yazı YorumuYılbaşı İçin Öneri: Balkabağı Çorbası için yorumlar kapalı
  • Yazı Tarihi07 Aralık 2011