Soğuk Çorba Etiketli Yazılar

Yeşil Çorba


yesil_corba

Soğuk çorba çeşitlerinden biri bu. Özellikle diyet yapanlar, bol sebze tüketebildiklerinden içindeki zeytinyağı oranını azaltarak yiyebilirler. Deniz mahsülleriyle hazırlanan bir menüde başlangıç olarak yer alabilir.  Devam →

Sebzeli Soğuk Çorba


Sebzeli_soguk_corba

Diyet yapanlara da önereceğim bu çorbayı, maceraperest iseniz Tat Sebze ve Meyve Suyu ile pişirebilirsiniz. Çeşit türlü yeşil sebze ve meyveden yapılan bu su, çorbaya tatlı-ekşi bir lezzet katıyor. Malzemeler (4 kişilik): 3 kabak 5 su bardağı sebze suyu 10 dal taze soğan 1 demet... 

Kırma Mısır Çorbası


Kirma_misir_corbasi

Soğuk ve ayranlı çorba kategorisinde bir tarif bu. Melez tarif desek yeridir. Ayranlı pek çok tarife bakıp damak tadıma ve göz zevkime uygun bir versiyon hazırladım. Ayranı elbette kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Homojenize olmasından dolayı hazır olanını, marka tercihim üzerine Eker... 

Soğuk Salatalık Çorbası


soguk_salatalik_corbasi

  Malzemeler (4 kişilik): 450 gr salatalık 3 fincan yoğurt 3 taze soğan 10 dal dereotu Tuz 3 kiraz domates, 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı: Kabuklu salatalıkları, blendırda rahatça öğütülmesi için ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Salatalıkları, yoğurdu, 8...