Ramazan Menüsü Etiketli Yazılar

Vereyim Vermesine De Gelin Bunu Kırk Yılın Başı Yapalım


Beyaz pirinç ve mısırı yan yana getirince Montignac’ın kulaklarını çınlatma ihtiyacı duydum. İkisi de glisemik indeksi yüksek gıdalar. Dukan ve Karatay diyetleri henüz popüler değilken Montignac diyeti yapardık. Pirinç, mısır, havuç ve bezelye yasaktı. Diyet sırasında yemedim, sonrasında da beyaz pi...

Ramazan 5. Gün İftar Menüsü


Ramazan 5. Gün İftar Menüsü Ezo Gelin Çorbası Taze Börülce Salatası Fırında Mantarlı Et Sote Nar Pelteli Damla Sakızlı Muhallebi...

Ramazan 4. Gün İftar Menüsü


Biraz geriden geliyorum, ancak arayı kapama konusunda azimliyim. Ramazanımız bizim ve bütünün hayrına olsun. Ağız tadıyla, sağlıkla geçirelim. Bu ay edineceğimizi umduğum ruh terbiyesinin ve nefis kontrolünün devamını getirebilelim. Malum yemek bloğu yazarı olunca; menüler ile takipçilerimize yardım...

Tereyağlı, Tulum Peynirli, Pastırmalı Pide Sandoviçler Aklımdan Çıkmıyor


Mimosa Cafe adlı blogun sahibi Sevgili Ebru Atlan’ın memleketindeki iftar sofralarının tadı damağında kalmış: “Mersin’deyken annemlerle beraber her Ramazan akrabaların evine ayrı ayrı gidilip yenilen lezzetli iftar yemeklerinden duyduğum heyecan geliyor aklıma. Bir de fırında sabırla kuy...

Vişne Kompostosu


   ...

Soğumasın Diye Pideleri Kat Kat Bezlere Sarardı


Ramazan pidesinin anılarımızdaki yeri apayrı. Kokusuyla, görüntüsüyle, lezzetiyle ve çıtır çıtır dokusuyla beş duyumuza hitap ediyor. Geçen yıl bu lezzetin ekmekten ayrılan özelliklerini araştırmıştım. Merak edenleri buraya beklerim efendim. En beğendiğimiz Ramazan pidesini almak için yollara düşenl...

Mutlaka Bu Seramoninin Parçası Olmalıyım


Hafif Tarif blogunun sahibi Sevgili Gülfem’in Ramazan anısını okuyunca, aklınıza benim gibi çocukluk dönemindeki oruca alışma dönemleriniz gelecek. Ailelerimiz çeşit türlü yöntemler bularak oruç tutmaya ilişkin özencimize ve ısrarımıza karşılık verirlerdi; yarım gün, arada sadece su içerek ama...

Sayfa 2/212