Pırasa Yemeği Etiketli Yazılar

Açın Ağzınızı Bakayım, Ham Yapın!


Hor görülen, annelerimizin zorla yedirdiği sebzelerden biri o. Belki de bu yüzden ana yemek olarak düşünemiyoruz onu. Zeytinyağlısını yapıyoruz onu da, çok seveni yiyor. Genelde börek içi olarak nadiren de çorba, dolma, mücver malzemesi olarak kullanıyoruz pırasayı. Oysa Romalılar ve Mısırlılar, onu...