kefir Etiketli Yazılar

Muzlu Ballı Kefir


Defne kızıma maalesef hazır kefirler ile alışkanlık kazandırdıktan sonra kefir mayası edinebildik. Şimdi evimizde sürekli kefir mayalıyorum. Durum böyle olunca çeşit türlü meyve ve baharat ile bir araya getirerek sunmak gerekiyor. Milkshake karışımlarımı kefire uyarlayınca işim zor olmuyor. Siz de e...

Kefir Nasıl Mayalanır?


Aile uğraşıları, Türkiye halleri ve kayıpları derken bir şey yazamaz oldum. Üstelik Miyase Bülbül’ün Alkali Yaşam Mutfak kitabını okuduktan sonra tariflerimle kendimi ve sizi adeta zehirliyormuşum hissine kapıldım. Defne kızıma sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırmayı önemsiyorum. Bu bloğun yazarı...