Hayat Etiketli Yazılar

Zahter (Dağ Kekiği) Salatası


  Malzemeler (6 kişilik): 2 demet taze zahter 1 demet maydanoz 8 taze soğan 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 2 tatlı kaşığı sumak 6 yemek kaşığı zeytinyağı 4 yemek kaşığı nar ekşisi Tuz 1 çay bardağı kırma yeşil zeytin (istepe bağlı) Yapılışı: Zahterlerin kalın saplarını koparıp taze filizleri...