Deniz mahsülleri Etiketli Yazılar
Ahtapot Da Deniz Börülcesi Gibi Kendinden Tuzlu, Aman Dikkat!
Deniz mahsülleri tariflerimi birer birer tamamlıyorum. Koleksiyon yapıyor gibi mutlu hissediyorum. Yakın gelecekte evde ahtapot pişeceği hiç aklıma gelmezdi. Taa ki eşim Çeşme’ye balık avlamaya gidene dek. Gün boyu avın rast gittiğini bildiğimden, önceki geziden 3,5 kiloluk çipura...
-
0 Yorum
23 Aralık 2014
Ben Taze Balığı Gözlerinden Tanırım
İzmit Körfezi’nde bol balık çıktığı zamanlardı. Babamla sabahın kör karanlığında sandalımıza biner balık tutmaya çıkardık. Öğlene dek süren birlikteliğimizde yanıma aldığım yüklü miktardaki kumanyayı yer, ağzım yemekle dolu olmadığında da bu kez konuşurdum....
-
9 Yorum
- 22 Mayıs 2011
Takipte Kal
