Çocuk Yemekleri Etiketli Yazılar

Pelte mi Desem, Muhallebi Mi?


Yaşı büyüdükçe Defne Kızım’a yemek yedirmek zorlaşmaya başladı. İrmikli, yulaflı mamasında her gün bir yumurtayı afiyetle midesine indiriyordu oysa. Yaşı 2’ye dayandığı bugünlerde “I-ıh!” diyerek kafayı diğer tarafa çevirme dönemi başladı. Durum bu olunca; pelte-muhallebi arası bu lezzeti pişi...

Mısır Unundan Bisküvi


“Yavru Gurmeye Masallar” kitabının tariflerinden biri bu. Öyküler’e Artvin’den, yerli, tohumlarıyla oynanmamış mısırlardan eski taş değirmende öğütülerek elde edilen mısır unu geldiğinde evde bayram havası esiyor. Sofralarında mısır unlu lezzetlere özellikle kuymağa yer verirlerken fazla...

Yavru Gurmeye Masallar


Çocuklar için yemek kitabı olarak sunuluyor “Yavru Gurmeye Masallar”. Bununla birlikte yetişkin olarak da gayet keyifle okudum. Tariflerinden de epeyce yararlanacağım. Kitap, yazar Elvan Uysal Bottoni ve çizer Emine Bora’nın eseri. Bottoni, zamanında Alice tv kanalında iki yıl boyunca Türkçe Yayın S...