Bisküvi Etiketli Yazılar

Mısır Unundan Bisküvi


“Yavru Gurmeye Masallar” kitabının tariflerinden biri bu. Öyküler’e Artvin’den, yerli, tohumlarıyla oynanmamış mısırlardan eski taş değirmende öğütülerek elde edilen mısır unu geldiğinde evde bayram havası esiyor. Sofralarında mısır unlu lezzetlere özellikle kuymağa yer verirlerken fazla...

Kızarmış Domatese Niyet Yoğurtlu Bisküviye Kısmet


Kızarmış Yeşil Domatesler filmini, bloğu açtığım ilk yıl yazmayı kafama koymuştum. Filmle ilgili yemek olarak da yeşil domates kızartacaktım. Yaptım yapmasına da sonuçtan memnun kalmadım. Bir türlü filmdeki gibi tok duran domateslerim olamadı. Sorunun kaplama malzemesinden çok domates çeşidinde olab...

Dukan Diyeti Öncesi Jübile Pastası


Mozaik pasta da dahil olmak üzere bisküvi ile hazırlanan pratik pastalardan ne kadar da uzak kalmışım. Oysa erzak dolabımda iki paket çifte kavrulmuş pötibör bisküvim hazır bekliyor. Geçenlerde katıldığım Koroplast blogger buluşması olmasa aklıma gelmeyecekler. Sedef İybar’ın tarifiyle mozaik pasta...