Benim Balığım Etiketli Yazılar

İşte “Benim Balığım” Yarışmasında Dereceye Giren Tarifler


Balıkların korunabilmesi için devletin alması gereken önlemler dışında, onları tüketenlerin de yapabilecekleri önemli işler olduğunu ve işe toplumun bilinçlendirilmesinden başlamak gerektiğini savunan Slow Food örgütü, 17-20 Ekim tarihleri arasında İstanbul’da ilk kez düzenlenen bir etkinliğe ev sah...

Ben Böyle Gördüm, Bizde Balık Böyle Pişer!


İstanbul, 17-20 Ekim tarihlerinde ilk kez bir uluslararası Slow Food etkinliğine ev sahipliği yapacak. Slow Fish İstanbul 2013 kapsamında; film festivali sohbetler, paneller, akademik sunumlar, çocuklarla buluşmalar ve hatta yemek yarışması da gerçekleşecek. Slow Food, hepimizi denizlerimizin, sucul...