Barbunya Etiketli Yazılar

Etli Barbunya Fasulyesi Yemeği


Sanıyorum yurt genelinde kapalı ve yağmurlu hava var. Mevsim de sonbahar olunca çorba ve tahıllı yemek koyasım gelir sofraya. Akşamdan kuru fasulyeyi suya koyup ıslatmayınca taze barbunya imdadıma yetişti. Onun da son demlerini yaşıyoruz. Ayıklayıp dondurucuda saklamakta fayda var. Tazesi bana göre...

Arpacık Soğanlı Barbunya Fasulyesi


Malzemeler: 1 kg taze iç barbunya fasulyesi 1 çay bardağı zeytinyağı 500 gr temizlenmiş arpacık soğanı 3 yeşil sivri biber 2 orta boy domates 1 baş sarımsak 1 bardak su 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 4 küçük kesme şeker Tuz 2 yemek kaşığı sirke Yapılışı: Ayıklanmış, yıkanmış...

  • Yazı YorumuArpacık Soğanlı Barbunya Fasulyesi için yorumlar kapalı
  • Yazı Tarihi14 Ağustos 2011