Bamya Nasıl Ayıklanır Etiketli Yazılar

Bamyaya Ansiklopedik Bakış


Bamya, Türk Mutfağı’nın yanı sıra Hint, Japon, Çin ve Amerika gibi farklı kültürlere ait mutfaklarda kullanılan bir sebze. Yaş ve kuru olarak tüketilebiliyor. Yüksek lif oranına sahip bamya, olgunlaştıkça kartlaştığından tazeyken toplanıyor ve tüketiliyor. Çiçek açar açmaz toplanıp ipe dizilen bamya...