Adana Etiketli Yazılar

Adana Kebabı’nın Hasını Cikcik Ali’de Yedim


cikcik-ali

Rachael Ray bir dönem yaptığı tv programında, bir yere gider oranın esnafıyla hoşbeş edip yemek yiyeceği yerlere karar verirdi. Doğal değil mi, en iyisini onlar bilip önerecek tabii. Biz de Adana’da böyle yaptık. Konuğu olduğum arkadaşım Murat’la birlikte önce matbaaya uğradık.... 

Halep’ten Geldi, Birecik’te Yetiştirdi, Adana’ya Göç Etti


Adana-kebabi-

Fransız araştırmacı Arkeolog Y.E. Goutier, 1894’te Güneydoğu Anadolu gezisi sırasında Birecik’te Yontma Taş Devri’ne ait iki yüzü yontulmuş balta buldu.  Türkiye arkeolojisinin en bilinmeyen çağları olan Paleolitik ve Epipaleolitik’e ışık tutmuş Prof. Dr. İsmail Kılıç...