Çocuğunuzun Bitki Ressamı Olmasını İster Misiniz?

Yemek yaparken kullandığım bazı otların ve baharatların özelliklerini araştırırken rastlarım onlara. Resme olan az yetenek çok ilgimden bakar bakar hayran kalırım. Nasıl yapıldıkları üzerinde çok durmamıştım. Fotoğraflarını çekip bilgisayarda o hale getirildiklerini falan sanıyordum. Oysa el emeği g...

Bazlamadan Hamburger

Arda Türkmen’in lavaş ekmekle hamburger yapışını izleyince, aynı mantıkla evdeki bazlamaları da değerlendirebileceğim geldi aklıma. İstanbul’da da bazlamaya rastlardım da Ankara’ya geldim geleli yediklerim daha lezzetli sanki. Burası bazlama ve kuru yufkanın ana vatanı sanırsınız....

Antalya Piyazı

Yıllaaar önce iş gezisi nedeniyle Antalya’ya gitmiş, cehennem sıcağının, boğucu nemin ne demek olduğunu anlamıştım. Algida markası için seri konserler düzenliyorduk. O gece de Athena Grubu sahne alacaktı. İşimiz başımızdan aşkındı ve karnımızı doyurmak için ancak konser mekanının yanındaki iki cafe’...

Onlar Yemek Yemeyi De Unutuyorlar

Kimi kanser türlerine çare bulunup tedavi ediliyor da henüz bu hastalık için çözüm bulunamadı maalesef. Düşmanıma bile vermesin denen türden… Alzheimer’den söz ediyorum. Ailemde 2 Alzheimer hastası var, biri annem diğeri teyzem. Farklı evredeler. Teyzem artık yatalak ve yutkunmayı unuttuğu içi...

Bumbada Kurabiye

Hindistan cevizi rendesini çok sevmeme rağmen bu kurabiyeden şimdiye dek nasıl haberdar olmamışım, şaşılacak durum! Üniversite yıllarından bu yana arkadaşım olan Delal ile yıllar geçip de Ankara’ya taşınmamız üzerine komşu olunca haberdar oldum kendilerinden. İkimiz de yıllar boyunca medya-iletişim...

Bu Ne Perhiz Bu Ne Lahana Turşusu

Bu aralar bloğa tarif girmede zorlanıyorum. Sebep zamansızlık filan değil, asıl gerçek kendimle çelişecek olmam. Hamilelik, emzirme dönemi, Defne’nin ek gıdaya geçişi derken bir haller oldu bana. Beyaz –rafine- şekere düşman gözüyle bakıyorum. Hazır gıdalara mesafeliyim. Organik konusuna da girersem...